3 Tag

Tbilisi – Telavi – Tsinandali – Gurdschaani – Sighnaghi

Check-out from the Hotel in Tbilisi. Die Fahrt geht nach Kakheti Region, die als “Heimat des Weins” bezeichnet wird. Besiichtigung einer Weingut von “Teliani Valley” in Telavi, wo Sie von einem erfahrenen Önologen in der Kellerei geführt werden. Danach besuchen Sie die Resindenz eines georgischen Fürsten und Dichters Alexsander Tschawtschawadze (XIX Jh.). Wir besichtigen sein Hausmuseum und Weinkeller, wo die alten Weinflaschen (aus dem XIX Jh) bis heute aufbewahrt werden. Weiterfahrt nach Gurdschaani, wo sie eine traditionelle kachetische Familie “Weinhause Gurdschaani” (www.winehausegurjaani.ge) besuchen.

Hier sehen Sie eine traditionelle Kelterei, in der Sie sehen können, wie Wein in privaten Familien gekeltert wird. Bestimmt können Sie an der Befertigung der georgischen traditionellen Süßigkeit “Tschurtschkhela” (Walnüße auf einem Faden aufgezogen werden mit Traubensaft überzogen) teilnehmen. Sie werden auch sehen, wie traditionelles georgisches Brot (Shoti) im Tonbackofen gebacken wird.

Dann wird es zu Tisch gebeten. genießen Sie diese besondere Mahlzeit, deren leckere festtagstafel vom “Tamada (dem Tischmeister) geleitet wird. Ein Männer – Ensemble wird das Mahl mit traditionelle Volksliedern umrahmen. Nach dem Abendessen fahren wir nach Sighnaghi. Freier Abend in Sighnaghi. Übernachtung in einem Hotel in Sighnaghi.